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豆干烟熏炉生产工艺介绍

发布时间:2018-08-24 16:44:57
        豆干烟熏炉的使用减轻了工人的工作压力,提高了生产效率,为人们带来了较多的便捷,那它的生产工艺是什么呢?它是怎样完成烟熏这一工作的呢?看了下面的文章您就明白了。
        1.清泉作为一家专业生产豆干烟熏炉的厂家,我们厂家在这分享烟熏炉的工艺是将压好裁成块的豆腐干放在我们提供的烟熏推车托盘上,一般烟熏推车根据型号和产量上面可放置五至二十个盘子,将每层的盘子/筛子全部摆满豆腐干。
        2.将放慢豆腐干的推车推到烟熏炉里面。关上炉门,通过豆干烟熏炉左侧控制按钮或者PLC电脑控制面板,设定温度和时间,即可升温,表皮稍微烘干后打开发烟开关,烟雾即可在烟熏炉炉体内部烟熏豆腐干。烟熏时间到后自动报警,关闭发烟开关,打开排烟开关,将烟雾排到室外后,打开烟熏炉,即可看到烟熏完成的豆腐干。
        (1)上色:烟熏质量取决于先前的干燥过程。在烟熏炉顶部,涡轮风扇大功率超低音运转,且为超静音模式设计。经过一段升温过程,系统配置的气流调节装置均匀地分配风到任意炉内的各个角落,所以短时间内可实现均匀干燥并且在烟熏过程中使得上色均匀。
        (2)干燥:干燥是重要的工艺过程,直接决定接下来的工艺结果。如果发现烟熏效果异常,我们就建议您先检查干燥过程是否正确。不完全干燥直接导致烟熏效果不佳。干燥质量与温度的上升和风的流动是否平衡有很大的关系。豆干烟熏炉提供强风循环和热能均匀分配系统,使整个炉内充满干燥气流,缩短加工时间,带来高出品率。
        以上是豆干烟熏炉生产厂家为大家介绍的工艺流程,相信大家通过我们的介绍已经了解了烟熏炉的生产工艺,如还有其它问题可以致电我们公司电话咨询,我们会给您详细的解答。
豆干烟熏炉

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